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Christian Drouin produit cette une eau de vie La Blanche en distillant des cidres élaborés à partir de diverses variétés de pommes.
La double distillation en alambic de cuivre lui apporte élégance et rondeur.
Un nez intense, frais qui dévoile toute la palette des pommes à cidre. Un fruité d’une intensité et d’une richesse rare.
La bouche élégante et grasse, s'aventure plus sur le registre de la tarte aux pommes, du fruit compoté.
La finale est légèrement amère, comme un cidre fermier brut.
Utilisée comme base de cocktail, Long Drink ou sur glace, cette eau de vie vous rafraîchira "à la normande"!
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
