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Plantation Rum 2001 Barbados est un rhum très vieux issu d’un savant assemblage. Après avoir passé 9 ans à la Barbade dans des fûts de bourbon et de xérès, il est ensuite vieilli encore 3 ans en Charente, dans des fûts de cognac de la Maison Ferrand. C'est un rhum voluptueux, doux et fruité.
Sa couleur est ambre foncée.
Au nez, il révèle des arômes de fruits exotiques, de bananes plantins et de fruits mûrs avec de subtiles notes boisées.
La bouche offre une palette aromatique riche et gourmande (nougat, chocolat et orange confite) et fait la part belle aux saveurs tropicales.
La finale est très biscuitée, vanillée.
Un exemple parfait des grands rhums de la Barbade à découvrir pour sa voluptuosité...
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
