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Selon certaines sources, Isle of Jura serait la plus ancienne distillerie d'Écosse. Cette version 10 ans vieillie en fût de sherry donne un whisky léger et élégant. Son caractère épicé et légèrement tourbé rappelle que l'île de Jura n'est qu'à quelques kilomètres de celle d'Islay.
La couleur est ambrée à reflets vieil or.
Un nez malté avec des notes de tourbe sèche et des senteurs de pétrin de boulanger.
La bouche d'une grande douceur, est à la fois très fruitée et épicée. Puis des notes de céréale finement boisées et tourbées.
La finale marquée par le raisin sec et les fruits exotiques évolue vers le café et la violette avec un caractère malté très marqué.
Ce single malt séduira les amateurs de whiskies aromatiques!
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
