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Les whiskys distillés en petits lots qui composent Oban Little Bay sont ensuite assemblés dans nos plus petits fûts. Ce procédé unique qui permet au distillat de s’imprégner davantage du bois, offre ainsi d'authentiques saveurs intensément fruitées et suaves, tout en préservant les notes d’agrumes salées caractéristiques de la distillerie Oban.
De couleur or antique et riche.
Au nez, des notes de noisette, huileuses et cireuses, équilibrées par des fruits mûrs du verger. Puis viennent ensuite des arômes de gâteau aux fruits et aux amandes, de pudding de Noël, de céréales et d’orange.
La bouche est marquée par le moelleux réconfortant d'un pain aux fruits secs, avec un soupçon de zeste d’orange et de clou de girofle, et évolue ensuite sur des notes de plus en plus sèches, toujours mentholées et accompagnées du croquant de la pomme verte.
En un mot, la finale est longue. Relativement sirupeuse d’abord , elle évolue sur des notes sèches accompagnées d’élégants tanins de chocolat noir qui tapissent la bouche. Un whisky d'une belle viscosité à découvrir.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
