Le Spirale de Michel Couvreur est un Whisky d'exception, seulement 500 bouteilles qui sont numérotées à la main. Il a vieilli 26 ans en fûts, dont les 3 dernières années en fûts intensément imprégnés de Vin de Paille du Jura du Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot. Complexe et équilibré, il combine élégamment ses saveurs vineuses à la fraicheur et à l'équilibre qui font les très grands Whiskies.