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Le rhum Ryoma 7 ans nous vient du Japon. Élaboré à partir de jus de cannes fraîchement pressées, il est par la suite élevé en fûts de chêne pendant sept ans. Sa texture riche et onctueuse ainsi que ses arômes de vanille et de caramel, caractéristiques des vieux rhums, en font un excellent rhum qui séduira les amateurs de rhum traditionnel.
Sa couleur est or très clair.
Le nez est étonnant et déroutant car ne ressemblant pas à un rhum. On dirait une eau de vie de fruits ou un marc de Gewurztraminer. A la longue des arômes subtils de Yuzu et d’agrumes entrent en scène. De belles notes de thé vanillé et de fleurs de Jasmin accompagnent les notes pâtissières du rhum.
La bouche est vive et riche, elle se révèle très précise avec un équilibre parfait entre la douceur du lait de coco et la fraîcheur de jus de canne à sucre. L'influence de la mer à proximité donne un côté salin et iodé à ce rhum.
La finale est longue et très aromatique. Une sensation d'avoir goûté quelque chose d'unique. Une vraie réussite, à tester d'urgence!
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
