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Kirk and Sweeney 12 ans est un rhum de mélasse élaboré à partir de cannes à sucre récoltées de manière traditionnelle et vieilli dans des fûts de chêne américain à Santiago De Los Caballeros en République Dominicaine. Son nom lui vient d’une célèbre goélette connue pour sa contrebande de rhum des Caraïbes aux États-Unis à l’époque de la prohibition.
Sa couleur est acajou éclatant.
Au nez, des arômes sucrés allant du miel de canne à la vanille en passant par le bois de chêne, le caramel et les fruits secs.
En bouche, l'attaque est sucrée puis évolue sur un corps plus riche typique d’un rhum vieilli avec de légères notes vanillées et boisées.
La finale, longue et opulente se prolonge sur des notes de vanille.
Un rhum aux saveurs complexes à découvrir!
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
