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La cuvée du Clos Saint Vincent est élaborée à partir de 90 % de folle noire et de 10 % de grenache. Ayant bénéficié d’un élevage de 12 à 16 mois en fûts de chêne, il ne manque pas d’atouts et saura notamment se démarquer grâce à la richesse et à la complexité de son profil aromatique. Vous pouvez le déguster dès aujourd’hui avec des viandes grillées ou le garder 2 ou 3 ans en cave.