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Le Domaine Comte Peraldi domine le prestigieux golfe d'Ajaccio. C’est sur ce grand terroir composé essentiellement d’arènes granitiques, que le cépage Sciaccarellu s’exprime le mieux et produit un vin aromatique et fin.
Une belle teinte rubis.
Le nez est fin, riche, épicé avec des notes de petits fruits rouges.
En bouche, l'attaque est ronde, volumineuse sur des arômes typiques d’épices, de fruits rouges et d’amandes.
La finale a des tanins présents et étonnamment souples.
Il s’accorde parfaitement bien avec les viandes en sauce et les fromages corses!
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
