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Issu des cépages de Mourvèdre (10 %), de Pinot noir (10 %) et de Syrah (80 %), le Abbaye de Lérins Saint Honorât est un vin au caractère affirmé. Attiré par sa robe sombre aux reflets violets, vous succomberez certainement à la générosité et l’élégance de ses arômes de fruits rouges et noirs ainsi qu’à la puissance de ses notes de tabac brun et de poivre. Ce vin s’accordera tout particulièrement avec les viandes rouges et les fromages.