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100 % Pinot Noir, le Château du Cray se caractérise par des arômes de griottes et de cassis particulièrement frais et surtout très gourmands ! Pour profiter pleinement de ses saveurs, il est conseillé de boire votre Château du Cray dans les 5 ou 6 ans après sa récolte. Il s’accordera alors très bien avec les viandes, qu’elles soient en sauce ou grillées. Pensez également à le proposer avec une fondue bourguignonne ou des fromages de caractère.