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Issu d’un terroir aux sols graveleux, le Mouton Cadet ne manque ni de fraîcheur, ni d’équilibre. A la dégustation, vous remarquerez son nez intense, raffiné et marqué par de délicieux arômes de cerise et de cassis. Ses tanins fondus et son bel équilibre en font un vin très agréable au cours du repas. On conseille de le servir avec les viandes rouges et blanches, le gibier et avec les plateaux de fromages.