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Issu de l’assemblage des cépages de Merlot et de Cabernet Sauvignon, le Clos des Carmes est un vin qui se caractérise par son équilibre et par sa belle densité. Soyeux et délicat, il se distingue par une palette aromatique des plus complexes. Le Clos des Carmes a l’avantage de pouvoir être dégusté dès aujourd’hui mais son caractère s’affirmant avec le temps, il est conseillé de le garder quelques années en cave afin d’en profiter pleinement !