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Situé sur la plaine de St Emilion, le vignoble est composé de Merlot et de Cabernet sauvignon. Les vignes s’étendent sur un sol sableux et argileux et bénéficient d’une vinification en cuves inox thermorégulées. Fort de son parcours et de cette recherche d’excellence le Château de Fonbel possède un nez puissant et fruité à la fois. A la dégustation, vous noterez sa grande richesse aromatique et pourrez le proposer avec des viandes rouges ou des plats en sauce.