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Composé de différents cépages (Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc), Les Hauts de Pez est un vin qui ne pourra vous laisser indifférent. S’il est apprécié pour sa belle couleur aux reflets violets, il se reconnaît aussi à la richesse de son nez. A la dégustation, vous noterez en effet ses notes de fruits noirs et de noisettes grillées. Très élégant, ce vin se sert entre 16 à 18 °C et accompagnera à la perfection le gibier ou les fromages.