Le rosé du Domaine de la Source est produit à 100% avec du braquet, cépage local des collines niçoises. D'un rose intense, plus marqué que les vins de Provence, il offre un bouquet fruité et un peu minéral.
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Le rosé du Domaine de la Source est produit à 100% avec du braquet, cépage local des collines niçoises. D'un rose intense, plus marqué que les vins de Provence, il offre un bouquet fruité et un peu minéral.
Une belle robe d'un rose assez soutenu caractéristique du cépage braquet.
Un nez franc, intense de petits fruits secs et de garrigue évoluant sur des notes complexes, florales et minérales.
Il est ample en bouche, sur un bouquet délicat à dominance de rose sauvage et d’églantine, évolue harmonieusement en souplesse et finesse. Sa finale est longue et agréable.
Un rosé fin et gastronomique pour accompagner à merveille la cuisine méditerranéenne et niçoise bien sûr!
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
