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Au nez il offre des arômes extrêmement fruités (goyave, zeste de pamplemousse vert épicé, fruits à noyau, pêche blanche, nectarine évoluant à l’aération sur des notes de vanille boisée et de brioche chaude toastée.
Une bouche elle aussi très fruitée avec des fruits mûrs et charnus avec une texture soyeuse et saline étonnante, voire iodée.
La finale est quant à elle incroyablement longue et persistante.
Un champagne profond, voluptueux et d’une grande richesse, qui révèle une puissance parfaitement contenue!