La maison Deutz a été créée en 1838 à Aÿ dans la Marne. La cuvée "Brut Classic" est l'esprit même de la maison Deutz. Composé d'un tiers de Pinot Noir, un tiers de Pinot Meunier et un tiers de Chardonnay.
Robe : couleur or, les bulles sont d'une grande finesse.
Nez : il révèle des notes florales puis des arômes de pain grillé, de pâtes d'amande et de fruits mûrs.
Bouche : élégante, soyeuse.