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Le vin jaune du Jura est un vin emblématique du vignoble du Jura, il est composé exclusivement de savagnin.
Sa bouteille de 62 cl est appelée clavelin, elle est typique de la région.
Ce vin a des arômes et des flaveurs très particulières d'amandes, de noix, de miel, d'épices, de pain grillé, curry.
Il s'associe avec des poissons tels que la truite ou le saumon, des volailles aux champignons.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
