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Issu d’une vendange manuelle, le Château Chalon est un vin plein de promesses ! A la dégustation, vous serez charmé par son intensité et la puissance de ses arômes. Vous remarquerez également des notes torréfiées particulièrement agréables et associées à des notes de fruits très gourmandes ! Après quelques années de garde, vous pourrez déguster votre Château Châlon avec les volailles à la crèmes, les crustacés ou encore les fromages, notamment le comté.